Curso de repostería Sena Virtual

Curso de Repostería en el Sena Virtual: Aprende los Secretos Dulces

Introducción

Si eres un apasionado de la repostería y deseas convertirte en un experto en la creación de deliciosos postres, el Curso de Repostería Sena Virtual es tu oportunidad de especializarte en este arte culinario. En este artículo, exploraremos los aspectos clave de este programa, desde los beneficios hasta los pasos para inscribirte. ¡Vamos a endulzar el conocimiento!

La repostería es un arte que combina creatividad, precisión y sabor. En el Curso, descubrirás los principios fundamentales de la pastelería y aprenderás a elaborar postres irresistibles. Desde su historia hasta las técnicas más actuales, este curso te sumergirá en el mundo dulce de la cocina.

Beneficios de realizar el Curso de repostería Sena Virtual

• Conocimientos sólidos: Aprenderás las bases de la pastelería, incluyendo ingredientes, técnicas y herramientas.
• Carrera versátil: Al completar el curso, podrás trabajar en pastelerías, restaurantes o incluso emprender tu propio negocio.
• Creatividad en acción: Desarrollarás habilidades para diseñar y decorar postres únicos.
• Certificación oficial: Obtendrás un certificado reconocido por el SENA, respaldando tus habilidades.

Requisitos de ingreso al Sena

1. Disponer de internet con las herramientas adecuadas de comunicación
2. Ser mayor de 16 años
3. Tener bachillerato aprobado
4. Aprobar las pruebas y/o talleres de ingreso
5. Estar registrado e inscrito en la página del SENA SOFIA Plus
6. Para cursos virtuales dispones de 2 horas diarias para recibir clases, presentar pruebas, interactuar con el tutor, entre otros
7. Ser responsable con las tareas asignadas
8. Tener motivación y disponibilidad de tiempo para alcanzar los objetivos del curso, lo cual le facilitará tener mayor productividad y competitividad en el mercado. Contar con los materiales e insumos necesarios para el desarrollo de las actividades.

 Temática del Curso de repostería Sena Virtual

Condiciones necesarias para elaborar ricos postres

•  Breve historia de la pastelería.
• Maquinaria y equipos.
• Ingredientes usados.
• Buenas prácticas de Manufactura

Curso de repostería Sena Virtual: Cremas, salsas y aplicaciones

• Chantilly
• Pastelera
• Inglesa
• Mantequilla
• Cremas Industriales
• Algunas aplicaciones

Mouses y aplicaciones

• Elaboración de batido esponjoso.
• Preparación de gelatinas – con sabor y sin sabor
• Elaboración de Mouses
• Recetas de postres
• Reglas básicas de preparación y cocción
• Platos a preparar
• Estética en la presentación de los platos

Modalidad de Estudio

El Curso de Repostería Sena Virtual se imparte en línea, lo que te permite estudiar desde la comodidad de tu hogar. Dispondrás de 2 horas diarias para recibir clases, interactuar con el tutor y presentar pruebas. ¡La flexibilidad es clave!

Preguntas Frecuentes

¿Cuál es la duración del curso?

El curso tiene una duración de 40 horas, distribuidas en 4 semanas.

¿Cómo obtengo mi certificado?

Al finalizar el curso, recibirás un certificado oficial del Sena, el cual puedes descargar desde su portal virtual Sofia Plus

¿Puedo aplicar lo aprendido en mi negocio?

¡Claro! El curso te brinda habilidades prácticas para emprender en el mundo de la repostería.

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Conclusión acerca del Curso de repostería Sena Virtual

El Curso de Repostería en el SENA Virtual es una oportunidad dulce para expandir tus horizontes culinarios. Aprovecha esta experiencia y crea delicias que endulzarán el paladar de muchos. Aprenderás las bases de la pastelería, incluyendo ingredientes, técnicas y herramientas, también desarrollarás habilidades para diseñar y decorar postres únicos. ¡Inscríbete hoy mismo y comienza a hornear tus sueños!